“誰來養(yǎng)活中國？中國要靠自力更生，自己養(yǎng)活自己！”
2022年3月6日，習近平兩會“下團組”時，談起糧食安全的話題。
“必須保持自主性，保證一個可控的自給量、自給率。”有人說，國際上貨源充足，種不如買。“說得很輕巧。土地現(xiàn)在不種大豆，不種玉米，不種棉花，到時候國際市場不好了咱們再種過來，談何容易啊！沒有三五年能轉(zhuǎn)過來嗎？”
去年年底，部署2025年“三農(nóng)”工作的中央農(nóng)村工作會議在京召開，習近平總書記對做好“三農(nóng)”工作作出重要指示。總書記又一次強調(diào)了糧食安全問題：“要嚴守耕地紅線，高質(zhì)量推進高標準農(nóng)田建設(shè)，強化農(nóng)業(yè)科技和裝備支撐，確保糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供。”
“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手中。”這是習近平總書記反復講的一句話。黨的十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央提出確保谷物基本自給、口糧絕對安全的新糧食安全觀，實施以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進口、科技支撐的國家糧食安全戰(zhàn)略，帶領(lǐng)億萬人民走出了一條中國特色糧食安全之路。
“堅決守住18億畝耕地紅線”、“樹立大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀”、“要健全種糧農(nóng)民收益保障機制”、“要落實藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略”、“集中力量破難題、補短板、強優(yōu)勢、控風險，實現(xiàn)種業(yè)科技自立自強、種源自主可控”……習近平總書記對端牢中國飯碗作出一系列部署，他強調(diào)：“我國有14億多人口，糧食安全必須靠我們自己保證，中國人的飯碗應該主要裝中國糧。”
看作物長勢、觀糧食成色，在地方考察時，總書記始終牽掛“中國飯碗”。
2014年5月9日，習近平總書記來到河南省尉氏縣張市鎮(zhèn)，看麥穗灌漿，問農(nóng)田建設(shè)。看到清一色的小麥長勢喜人，他說：“我們都是種莊稼出身，小麥長勢這么好，我和你們一樣欣慰。用老鄉(xiāng)的話說，今年的饃能吃上了。”
2018年9月25日，第一個中國農(nóng)民豐收節(jié)剛過，習近平總書記就來到七星農(nóng)場，在北大荒精準農(nóng)業(yè)農(nóng)機中心一樓展示大廳，總書記雙手捧起一碗大米，意味深長地說道：“中國糧食！中國飯碗！”
2022年4月10日，海南考察第一站，總書記走進崖州灣種子實驗室，談起種子話題語重心長：“只有用自己的手攥緊中國種子，才能端穩(wěn)中國飯碗，才能實現(xiàn)糧食安全。”
端牢中國飯碗、確保糧食安全，今年中央一號文件作出一系列重要部署：“深入推進糧油作物大面積單產(chǎn)提升行動”、“強化耕地保護和質(zhì)量提升”、“推進農(nóng)業(yè)科技力量協(xié)同攻關(guān)”、“健全糧食生產(chǎn)支持政策體系”……文件不僅把抓好糧食生產(chǎn)保供作為重點，明確了穩(wěn)面積、增單產(chǎn)的主攻方向，還明確提出，“完善農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與生產(chǎn)協(xié)調(diào)機制”，“深入實施種業(yè)振興行動”，進一步把牢糧食安全主動權(quán)。
“決不能在吃飯這一基本生存問題上讓別人卡住我們的脖子。”“如果在吃飯問題上被‘卡脖子’，就會一劍封喉。”總書記的話，語重心長，發(fā)人深省。
