近期，隨著氣溫不斷穩(wěn)固回升，為春茶“烏牛早”的生長提供了充足的光照條件，茶樹抽芽迅速。2月22日上午，記者走進(jìn)位于福鼎市疊石鄉(xiāng)茭陽村的“烏牛早”茶園，見到三四名茶農(nóng)身背小竹簍，穿梭在壟壟茶樹中，雙手上下翻飛，嫻熟地將枝頭鮮嫩的新芽掐下放入茶簍，采摘著今年的第一批茶葉。
“今年春節(jié)前后天氣給力，氣溫平穩(wěn)，春茶茶葉飽滿脆嫩。”茭陽村村委會副主任何光棟介紹，"早"是“烏牛早茶”最大的特色和優(yōu)勢。一般每年正月前后便可采摘，早于其它名茶。由于地處閩浙邊界高山區(qū)域，除早采外，疊石鄉(xiāng)的“烏牛早茶”還具有品質(zhì)高、收益好以及發(fā)芽整齊、輪次分明、老嫩均勻、持嫩性強(qiáng)等特點(diǎn)與優(yōu)勢，深受當(dāng)?shù)貜V大茶農(nóng)與閩浙兩省茶商、群眾的喜愛。
“烏牛早是疊石茶農(nóng)一年中首筆主要收入來源，關(guān)系重大。因此茶葉的生產(chǎn)與銷售需要兩手抓兩手硬。”疊石鄉(xiāng)茶技站相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前全鄉(xiāng)“烏牛早茶”茶青采摘情況良好，大部分茶農(nóng)都能通過線下茶青交易市場、淘寶網(wǎng)店、微信朋友圈等方式及時銷售，避免滯銷現(xiàn)象發(fā)生。
據(jù)了解，近年來，疊石鄉(xiāng)以建設(shè)“生態(tài)康養(yǎng)”小鎮(zhèn)為契機(jī)，發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢，將茶產(chǎn)業(yè)作為助農(nóng)增收的一項重要產(chǎn)業(yè)來扶持，加強(qiáng)宣傳力度推廣茶園病蟲害綠色防控，推廣不使用化學(xué)農(nóng)藥，對所有農(nóng)資網(wǎng)點(diǎn)經(jīng)營者下架除草劑，確保茶葉農(nóng)殘管控到位。目前疊石鄉(xiāng)“烏牛早茶”種植面積近5000畝，每公斤茶青價格能達(dá)到130至160元，產(chǎn)值約2000萬元。
